Fara í aðalinnihald

Gígja S.

Leita í þessu bloggi

Vikan 3.júlí

hinn júlí 03, 2014

Fá tengil
Facebook
Twitter
Pinterest
Tölvupóstur
Önnur forrit

Deili 5 sumarlegum og góðum uppskriftum í nýjasta tölublaði vikunnar :) Endilega nælið ykkur í þetta frábæra blað ;)

xx

Fá tengil
Facebook
Twitter
Pinterest
Tölvupóstur
Önnur forrit

Ummæli

Skrifa ummæli

Vinsælar færslur

Hið eina sanna 'Döðlugott'

Þetta er uppáhalds konfektið mitt.. einstaklega djúsí karamellukubbar! Það er ekki hægt að hætta þegar maður byrjar... 400 gr döðlur 250 gr smjör 120 gr púðusykur 3 bollar rice krispies 200 gr súkkulaði (ljóst eða dökkt, ég nota ljósan hjúp) Döðlur, smjör og púðusykur sett saman í pott og látið sjóða þar til döðlurnar eru orðnar eins og karamella Þá er blandan tekin af hellunni og rice krispies blandað við Blandan er látin í form með bökunarpappír og bráðið súkkulaði sett yfir og inn í ískáp Einstaklega fljótlegt og auðvelt að gera :) Kælt og skorið í litla bita :) Mæli með því að geyma konfektið inní ískáp facebook síðan mín er www.facebook.com/gigjas

Lúxus fylltar sætar kartöflur

Ég prufaði þennan himneska rétt í vikunni. Ég hef séð nokkrar útfærslur af honum á íslenskum og erlendum síðum og ákvað að gera réttinn með þeim hráefnum sem mér finnst góð. Þið getið svo auðvitað fikrað ykkur áfram og sett þau hráefni sem þið viljið. Ég elda alltaf bara fyrir tvo og því eru uppskriftirnar mínar frekar litlar en það er auðvitað lítið mál að tvöfalda eða þrefalda þær. Uppsrift fyrir 2: 1 stór og löng sæt kartafla 1og hálf til 2 litlar kjúklingabringur 1 msk olía hálfur rauðlaukur hálf lítil dós kókosmjólk tvær lúkur rifinn ostur döðlur og fetaostur eftir smekk salt,pipar og cayenna pipar Meðlæti: Ég var með blanað salat og sýrðan rjóma, það var mjög gott með. Aðferð: Ofninn hitaður á 200 við yfir og undir hita Sæta kartaflan er skoluð, skorin í tvennt, pensluð með olíu og sett inní ofn í 30 mínútur. Ef hún er ekki orðin mjúk er fínt að pota í hana með gafli nokkrum sinnum og setja hana aftur inn í ofn í 10 mín. Á

Döðlugott með pipar fylltum reimum

Þetta döðlugott er out of this world.. Ætla ekki að segja neitt meira en bara : PRÓFIÐ ÞETTA lostæti Gerir um 50 bita Innihald: 250 gr döðlur 100 gr púðusykur 150 gr smjör 2 bollar rice krispies 2 pakkar (160 gr.) pipar fylltar reimar, nýjung frá appolo 200 gr suðursúkkulaði Aðferð: Bræðið saman í potti smjör, döðlur og púðusykur á miðlungs hita þar til döðlurnar hafa bráðnað, passið að hafa ekki of háan hita þá getur blandan brunnið við. Gott að hræra á meðan þetta er að blandast saman. Rice krispies og niðuskornar reimarnar eru settar í pottinn og blandað vel saman. Blandan er þá sett í mót og þjappað vel niður í alla kanta, gott er að setja bökunarpappír í botninn svo auðvelt sé að taka konfektið úr. Ég notaði eldfast mót sem er aðeins stærra en kringlótt hefðbundið kökumót. Döðlugottið er sett í frysti í um hálftíma, þá er súkkulaðið brætt og hellt yfir döðlugottið Kælt í ískáp og skorið í teninga Geymist best í lokuðum umbúðum í

Knúið með Blogger