Lúxus Kjúllaréttur með beikoni og fetaosti

Þessi réttur er algjört nammi og er kannski ekki alveg hollasti kjúklingarétturinn en það má nú alltaf leyfa sér um helgar..

Ég elda fyrir 2 þannig uppskriftin er ekki stór og auðvitað setur hver bara magn eftir smekk, en samsetningin af þessum hráefnum er bara unaður.

Uppskrift fyrir 2:

2 kjúklingabringur
lítill pakki beikon
döðlur eftir smekk, ég notaði 1 lúku
hálf dós fetaostur
rifinn ostur

Meðlæti: td sætar kartöflur og/eða salat.


Aðferð: Hitið ofninn í 180 á blæstri

Ég grillaði kjuklinginn í mínútugrilli en það er auðvitað hægt að steikja hann líka

Beikonið léttsteikt og pannan tekin af hellunni 

Fetaostur og döðlur settar útí.. Ég skola skærin og klippi beikonið og döðlurnar það er minna tímafrekt heldur en að skera allt í bita

Kjúklingurinn settur í eldfast mót og gummsinu stráð yfir

Ostur yfir og inní ofn í 10-15 mín :) 

Volla..

JohnTravolta var mjög sáttur með þetta... 

Njótið :) 

Endilega like-ið síðuna mína á Facebook til að sjá það nýjasta hverju sinni:    https://www.facebook.com/gigjas