Creamy RitzKex kjúklingur

Uppskrift fyrir 4 ( við erum bara 2 og ég hitaði restina upp daginn eftir og það var alls ekki síðra) 

Hitið ofninn í 180.

4 kjúklingabringur

2 dósir sýrður rjómi 

1 og hálfur pakki kjúklingasúpa (bara duftið, ég notaði knorr)

hálfur rauðlaukur

1 tsk sítrónusafi

Salt og Pipar

3/4 pakki ritzkex

70 gr smjör

Aðferð:

Byrjið á því að steikja bringurnar á mínútugrilli,  einnig hægt að steikja þær á pönnu.

Sýrður rjómi, súpan, laukurinn, salt/pipar og sítrónusafinn hrærður saman. 

Blandan er sett yfir eldaðann kjúklinginn

Smjörið er brætt í potti og ritzkexið sett útí  smjörið 

Ritzkexið fer á toppinn og rétturinn 

fer inní ofn í 15-20 mín eða þar til kexið er orðið aðeins brúnleitt. Fínt að fylgjast vel með svo það brenni ekki. 

Verðið að prófa þennan :)

Facebook síða mín www.facebook.com/gigjas