Gerði þessa um daginn og hún var hrikalega góð... Aðeins hollari osta salsað sem maður gerir vanalega..
Eina sem þarf er:
Ca. 4 lítil vel þroskuð avocado eða 2 stór
1 dós volgur fetaostur (mest allur safinn tekinn frá)
smá sítrónusafi
salt og pipar að vild
Allt sett í matvinnsluvélina og útkoman verður þessi ljómandi góða ídýfa, góð með snakki eða hrökk kexi.
Í minni uppskriftabók heitir þetta avocadosmjör og er oftast notað ofan á brauð eða hrökkbrauð ;) Yndislegt td. með góðu brauði og súpu! Prufa þetta með snakki =)
SvaraEyða