Heit Osta- og Spínatídýfa

Þessi er rosalega góð og bragðmikil, ágæt tilbreyting frá þessu hefðbundna salsa.

Hitið ofnin í 180 gráður.

Innihald:

-1 Stór rjómaostur

-100 gr gráðaostur ( ég elska gráðost.. en ídýfan er örugglega líka mjög góð bara með rjómaostinum fyrir þá sem fýla ekki gráðostinn )

-1 meðalstór laukur

-18 frosnar spínatkúlur ( kaupi frosið spínat í bónus )

1 pakki rifinn ostur

Aðferð:

Spínatið sett í  pott með vatni, látið afþýðast á lágum hita og svo sigtað. Ætti að virka að setja það á afþýðingu í örbylgjuofninum líka. 

Laukurinn og gráðosturinn skorinn smátt og blandað saman við rjómaostinn ásamt spínatinu.
Sett saman í eldfast form og ostinum stráð yfir.

Hitað í ca 15-20 min

Rosa góð með snakki eða kexi