Ostabrauðstangir

Æðislega góðar ostabrauðstangir sem fljótlegt er að gera. Góðar með pizzunni eða bara einar og sér.

Innihald:

1 örk tilbúið pizzadeig, eða heimatilbúið pizzadeig sem passar í skúffu

Rifinn cheddar ostur frá gott í matinn

Rjómaostur með graslauk og lauk frá gott í matinn

4 msk Olía

3-4 hvítlauksgeirar

1/2 tsksalt

1 tsk Oregano krydd

Hitið ofninn í 200 gráður blástur

Aðferð:

Setjið pizzadeigið á bökunarpappír

Í litla skál fer olía, pressaður hvítlaukur, oregano og salt

Smirjið rjómaostinn á helminginn af deginu og dreifið cheddar osti yfir rjómaostinn og brjótið svo degið saman

Degið er skorið í lengjur og snúið upp á þær áður en þeim er raðað í ofnskúffuna

Pensilð degið með hvítlauksolíunni og setjið inn í ofn í 8-10 mínútur eða þar til 
brauðstangirnar hafa tekið lit

Brauðstangirnar eru góðar með pizzasósu, og gott er að rífa parmesan ost yfir sósuna

Njótið vel, Gígja S